Luomumunien tuotanto kasvussa

06.02.2017, Hanna Hamina

Luonnonvarakeskus Luke julkisti Suomen vuoden 2016 tilastotietoja kananmunatuotannosta. Tuotanto kasvoi kokonaisuudessaan +2% vuoteen 2015 verrattuna mutta luomumunien tuotanto kasvoi jopa 6%. Luomun osuus tuotannosta on 5% ja A-luokan luomumunien määrä noin 3,332 miljoonaa kiloa.

Linkki tilastoihin.

Luomumunien markkinaosuus 15,4 % arvosta

31.01.2017, Hanna Hamina

 

 

 

 

Vuonna 2016 luomutuotteiden myynnin arvo kasvoi noin 14% verrattuna vuoteen 2015.

Luomumunien osuus kananmunien myynnin arvosta oli noin 15,4 %.

luomun-mo-1

Kookos ja Vanilla Eggnog

22.12.2016, Hanna Hamina

Si Moda -blogia pitävä Kaisa Turunen rohkaistui kokeilemaan raakaa kananmunaa jouluisissa juomissa ja hän jakaa kaksi reseptiä blogissaan. Toinen munatoti valmistetaan kookosmaidosta ja toinen vaniljasoijamaidosta.

Ohjeet herkullisiin juomiin löytyy täältä.

Sivu 2 / 1912345...10...Viimeinen »