Kotkotuksia
26.09.2015, Hanna Hamina“Luulittekos, että kotkotuksille heitettiin heti hyvästit? Ehei. Tällä kertaa kuitenkin meidän poppoon ja luomumunatuotannon esittelyn sijaan esillä varsinaiset päähenkilöt. Saanko siis esitellä: “Someron Munamies”, luomumuna-asioiden puuhamies ja sanansaattaja Antti-Jussi ja Kanaparvensa, jotka asustavat yhdellä Suomen 37 luomumunatilasta.”
Somerolaisen luomutilan kanojen elämää esitellään Lilou’s Crush -blogissa
Makeaa munasta
26.09.2015, Hanna Hamina“Jos pitäisi mainita omat kulmakiveni makeassa leivonnassa, mainitsisin ehdottomasti normaalisuolaisen voin, tumman suklaan ja luomumunan. Monesti leivonnassa muna on ehdottomasti tärkein raaka-aine: se sitoo taikinan aineksia, luo kuohkeutta ja saa aikaa erilaiset rakenteet.”
Annamarian ihanan tahmean marenkisuklaabrownien ohje löytyy Lunni leipoo -blogista
Bodari ja muna
26.09.2015, Hanna Hamina“Tunnettu tosiasia on, että bodarin paras ystävä on muna. Eikä ihme, sillä muna on ravintosisällöltään yksi monipuolisimmista ruoka-aineista, bodarille tärkeää proteiiniakin löytyy valtavat määrät!”
Lue lisää bodarin luomumunien käyttövinkkejä Metallisydän -blogista